行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。电磁直接加热，电磁加热行星炒酱锅功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠与传统的液化气、、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。搅拌机构自转、公转同步进行，转速可调；-采用四头搅拌浆叶，花生酥搅拌锅，搅拌均匀效率高，食物不焦糊。 适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、等行业。
炒酱锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备，无论是对于火锅底料、酱料的炒制，还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制，搅拌均匀、刮底彻底不糊锅，整机采用不锈钢304材质制作，耐腐蚀不生锈，花生酥搅拌锅，符合食品加工要求； 
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电、蒸汽、液化气、等加热形式，使用电磁炒酱锅方法，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，生产电磁炒酱锅厂家，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，花生酥搅拌锅厂家，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生.是性能优良的食品加工设备。设备广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
馅料炒制锅的优势特点： 1、月饼馅料炒制锅在制造上有别于其他同行的制造工艺；公司包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星炒酱锅出厂前均要经过8小时的试运行，合格后才能发货出厂。 2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，花生酥搅拌锅好处，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。5、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。 6、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。 7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。、采用变频调速器，转速可以从零到速任意调节，运行更平稳。
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